Всё для аэрогриля

Температура на панели управления °С- 250
Время приготовления (мин.) - 30-40
600 гр. говяжьей вырезки, 100 гр. репчатого лука, 50 гр.измельченного чеснока, 25 гр. свежего измельченного тимьяна, 25 гр. свежего измельченного кориандра, 2 ст. л. 9% уксуса, 100 гр. помидора, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. красного сухого вина, 1 ст.л. соли. Специи и черный молотый перец по вкусу.
1) Мясо очистите от пленок и сухожилий. Нарежьте кубиками по 2,5 см. Замаринуйте мясо с приправами в маринаторе VMR-10 или обычным способом.
2) Помойте и порежьте лук и поридоры (со шкуркой) на 4 части.
3) Насадить на шампуры мясо, помидоры и лук. Жарить шашлык в аэрогриле на двойной решетке перевернутой ножками вверх, чтобы стала низкой, при температуре 250°С в течении 30-40 минут.
Гарнир: жареный картофель и овощи.